De Mustang is gebaseerd op het raceverleden van de legendarische Amerikaanse coureur Parnelli Jones. Jones maakte in de jaren zeventig de circuits onveilig in een Mustang Boss 302. De toenmalige teammaat van Jones, Steve Saleen, heeft daarom een speciale versie van de Mustang uitgebracht. De auto is volledig geïnspireerd op de Mustang waar Jones toen in reed. Naast de speciale kleur zijn er nog tal van elementen overgenomen van de raceauto. De voorbumperspoiler, zwarte strepen, motorkapsloten, zwarte kofferbakdeksel en de speciale spoiler zijn allemaal terugkoppelingen naar de Boss 302. Ook het nummer 15 waarmee Jones racede ontbreekt niet. Handig detail, de nummers zijn statisch zodat deze makkelijk verwijderd kunnen worden.

Onder de motorkap is de nieuwe Saleen 302 cubic inch V8 met 24 kleppen te vinden. De 4,9 liter 8 cilinder kan een vermogen opwekken van 370 pk. Met het koppel van 502 Nm zal het niet moeilijk zijn om de straatstenen in het rond te laten vliegen. Aan deze motor zit overigens een 5-versnellingsbak gekoppeld.

Ook het interieur is een verwijzing naar de raceauto van Jones. De racestoelen zijn in zwart / oranje uitgevoerd en in combinatie met het nostalgische instrumentenpaneel en racepedalen is het een en al snelheid van binnen.

Er worden slechts 100 exemplaren gebouwd waarvan er maar 99 beschikbaar zijn. De auto met chassis nummer 001 is door Saleen aan Parnelli gegeven. De auto moet tussen de 55.000 en 60.000 dollar gaan kosten.